箔座株式会社（本社：石川県金沢市）は、金箔の“縁起良さ”をテーマにした新店舗「箔座 金の縁起屋」を2018年9月15日に金沢市ひがし茶屋街にオープン。「箔座 金の縁起屋」では、金沢産の金箔を使った「金沢縁起食」と「金沢縁起みやげ」を提供。

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■イートインで楽しむ！「金沢縁起食」

金の多幸焼（きんのたこうやき）
幸運を招く金箔と、縁起の良い蛸、“勝男武士（かつおぶし）”とも称される鰹と寿ぎのよろ昆布の合わせだし。「金の多幸焼」は良き縁起に満ちた、まさに「金沢縁起食」。

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■金沢みやげに最適！「金沢縁起みやげ」

縁起よさソーダ 378 円（税込）
吉祥の梅の香り漂い、金箔がきらめく。飲めば気分もさわやか、これは何かいいことありソーダ。
*店内でもお召し上がりいただけます。

金の縁起枡 2,484 円（税込）
酒器として、またインテリアとしてもおすすめの金箔をはった、職人手作りの一合枡。マスマス良きことありマスように。

料理用金箔「縁起箔」 648 円（税込）
お家で楽しむ“縁起食”体験！ 通常扱いづらい大きな金箔を、誰でも簡単にのせたいところにもっていくことができる画期的な品です。

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